キサンチン色素(タール色素)
≪ 色剤・色素 ≫
キサンチン色素(タール色素)
着色料です。
タール色素の中でも、キサンチン色素は、皮膚への刺激・発赤などの強い毒性がある。
変異毒性があり、発がん性も疑われています。